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Weaver Street Market: We Own It!
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wsmexterior2.jpgSobre la Cooperativa WSM

Weaver Street Market es una tienda creada aquí en nuestro pueblo. Vendemos productos naturales, incluyendo muchos panes horneados diariamente, pasteles hechos a mano, y comidas frescas. Además, encontrará usted

    * las frutas y las verduras que están en estación de fincas locales.
    * carnes, pescados, y mariscos de muy alta calidad.
    * una línea extensa de suplementos, productos naturales para la belleza y para la salud,
    * y una selección de las mejores cervezas, vinos, y quesos.

Cuando usted se inscribe en Weaver Street Market, también se hace socio de Panzanella, nuestro restaurante al estilo mediterráneo, en el cual usted puede darse el lujo de comer comidas italianas en el ambiente relajado del distrito histórico de Carr Mill.

Weaver Street Market Misión
Weaver Street Market tiene como misión crear un centro de comercio sostenible lleno de vida para todos los miembros de la comunidad.
Este centro de la comunidad es:

    * Una cooperativa - donde las personas de la comunidad toman las decisiones sobre el negocio y donde las ganancias se quedan en la comunidad.
    * Local - porque lleva al máximo todos los recursos locales para poder satisfacer las necesidades de la comunidad.
    * Ecológico - porque protege el medioambiente.
    * Esencial - porque satisface las necesidades primordiales de los miembros de la comunidad.
    * Justo - porque hay respeto mutuo entre los comerciantes y los clientes y nadie se aprovecha de los demás.
    * Inclusivo - porque es accesible a todos los miembros de la comunidad.
    * Interactivo - porque crea oportunidades para que los diversos miembros de la comunidad puedan llegar a conocerse y a relacionarse.
    * Capacitador - porque ofrece oportunidades educativas para los empleados y para los clientes.
    * Educacional - porque ofrece programas de capacitación para informar a la comunidad.
    * Y depende en el apoyo de la comunidad - para poder comprar bienes y servicios, para que los miembros de la comunidad inviertan en la cooperativa y para que participen en el proceso de gobernación del negocio.


Nuestros Negocios

Weaver Street Market en Carrboro
Hemos crecido muchísimo en los últimos años como resultado de la demanda y el deseo de la comunidad de consumir productos y comidas naturales y de alta calidad. Nosotros estamos orgullosos de ofrecer productos locales y orgánicos a precios competitivos, una variedad de productos de venta al por mayor, productos naturales sin preservantes, y carnes sin antibióticos ni hormonas. Estamos contentos de ofrecer el mejor pan artesanal de esta área y frescas y deliciosas reposterías hechas a mano en nuestra panadería. En nuestro departamento de nutrición, encontrará vitaminas, suplementos, extractos de hierbas de alta calidad como también encontrará una línea extensa de productos naturales para su salud y belleza, con una persona disponible para contestar todas sus preguntas. También hemos expandido nuestra sección de comidas preparadas incluyendo la sección de comidas calientes (hot bar), y nuestro bello y saludable bar de ensaladas (salad bar) que están disponibles cuando nuestra tienda esta abierta. En nuestra dinámica área de especialidades, nuestros empleados siempre están dispuestos/as a ayudarle a escoger el queso, vino, cerveza o regalo perfecto de nuestra cocina o panadería.
101 East Weaver Street
Carrboro, North Carolina 27510
919-929-0010
Abierto 7 días a la semana, de 8am a 9pm
El Café abre a las 7:30am de lunes a viernes

Panzanella
Nuestro restaurante está ubicado en Carr Mill Mall, en la parte de atrás de nuestra tienda de Carrboro. Como siempre hemos ofrecido comidas naturales y orgánicas para la comunidad, ahora el restaurante Panzanella añade una elegancia culinaria a esta tradición nuestra. Al estilo mediterráneo, le ofrecemos ingredientes frescos que están en estación que combinamos en platos rústicos. Estos platos más populares de nuestro menú incluyen pescados y mariscos frescos cada día, pastas hechas aquí mismo, y pizzas. Cuando hace buen tiempo, abrimos el patio, y nuestro bar del barrio siempre ofrece una buena selección de vinos a precios razonables.
panzanella.coop
Carr Mill Mall
200 North Greensboro Street
Carrboro, North Carolina 27510
919-929-6626
Servimos almuerzo: de martes a sábado, de 11:30am a 2:00pm.
Servimos cena: de martes a jueves y el domingo de 5:30pm a 9:00pm.
Los viernes y los sábados servimos cena de 5:30pm a 10:00pm
El restaurante está cerrado los lunes.

Southern Village
En junio del 2002, abrimos nuestra segunda tienda en la calle Market Street en el barrio de Southern Village de Chapel Hill. Pudimos lograr esto con el apoyo de los socios y de las compañías de construcción que querían crear un sentido de comunidad allí. La tienda de Southern Village es una versión concentrada de nuestra tienda de Carrboro, ofreciendo nuestros productos más populares con el servicio completo al cliente. Muchos de estos productos se preparan en nuestra tienda principal de Carrboro y se llevan tres veces al día a la tienda de Southern Village.
716 Market Street
Chapel Hill, North Carolina 27516
919-929-2009
Abierta 7 días por semana, de 7am a 9pm.
 
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All of our profits are returned to owners, donated to our community, or used to strengthen the cooperative. Cooperative businesses are honest, open and fair, behave with integrity, and remain accountable for their actions.