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Weaver Street Market: We Own It!
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¡Es nuestro aniversario 25!

Le pedimos a nuestros dueños que compartieran sus historias favoritas de la cooperativa. Aquí están algunas de las que nos enviaron. This e-mail address is being protected from spam bots, you need JavaScript enabled to view it

Gracias por los recuerdos.

Anniversary-Rob-with-credit.jpg“En Weaver Street hacen el mejor pan de toda el área, sin duda alguna. He probado todas las panaderías en la zona y ninguna se compara, particularmente para mis favoritos: el pan de siete gran os, challah, de semilla de girasol, baguette, multigrano, ciabatta. ¡A veces me como media lonja en un día! Gracias Rob Nichols (en la foto) por hacer un pan excepcional para tu comunidad y por mantener estándares tan altos durante todos estos años.

--Blair Pollock, número de dueño 324

“Crecí en Puerto Rico, y me encantaba la versión local del baguette francés - el ‘pan de agua’ - que también esta hecho con pocos ingredientes y sin preservativas. Sufría en Chapel Hill antes de conocer WSM porque no había ningún lugar en donde comprar pan decente - solo el pan empacado y lleno de preservativos que venden en los supermercados. Cuando conocí WSM, con su increíble panadería y deliciosos panes - que insisto son los MEJORES en el tri á ngulo. ¡ Inclusive puedes l levarles tus propias masas para preparar pan y ellos las hornean en sus fantásticos hornos importados!”

--Shrikant Bangdiwala, número de dueño 156

“¡WSM es nuestro lugar favorito para comida orgánica, local y completa! Es sencillamente el Mercado de comida nutritiva y nos sentimos afortunados de ser parte de éste.

Me gusta poder comprar buena, que además es local o regional. Me encanta, por ejemplo, que ahora venden deliciosa pasta y salsa de Charlotte (Pasta and Provisions), al igual que frutas y verduras locales. El pan de WSM es delicioso y siempre esperamos con ansias comprar los Very Berry rolls en los fines de semana. Al igual que estos placeres, y como mencioné anteriormente, me gusta saber que me estoy rodeando de personas similares. Me gusta caminar por los pasillos y poder sonreír y saludar a otros clientes. Me encanta la sensación de estar en un lugar local, comunitario y hogareño.”

--Robert Cantwell y Lydia Wegman, número de dueño 780

"Cuando nuestra familia se mudo aquí de California en 1992, nos encanto encontrar una exitosa cooperativa. Nos hicimos miembros no tanto por los descuentos sino porque queríamos apoyar a WSM durante sus primeros años. Aún nos acordamos de la manera en la que la tienda de Carrboro estaba organizada en el principio, la leche estaba en donde están las frutas y verduras ahora. También recordamos cuando la tienda de a lado se convirtió en los bares de comida y en espacio para que la gente se pudiera sentar. Nos sentimos orgullosos como dueños al ver que WSM crece y se expande, primero hacia Southern Village, y ahora hasta Hillsborough. ¿ Pero, quien habría pensado que vendría una crisis económica justo en ese momento? Así que nos sentimos particularmente orgullosos de poder celebrar este aniversario, después de cuatro o ciño años difíciles. ¡Felicidades a todas los maravillosos y trabajadores empleados, y a los miembros del consejo!”

--Eleanor y Dan Howe, numero de dueño 180

"Ofrecer fruta y verdura, alimentos y bebidas que son locales, sustentables y ecológicas es el eje central de la Cooperativa de Weaver Street ya que es mucho más que un mercado, es un lugar para la comunidad.”

--Chapelboro.com, "May Short List Winners - Best Place For a Day Date"

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"Nos unimos a la cooperativa porque creíamos que su misión- comida saludable en un establecimiento comunitario. Era 1987. Recién nos habíamos casado y estábamos pensando en mudarnos a Chapel Hill desde el norte de Nueva York. Uno de nuestros criterios para mudarnos era encontrar un sitio en donde hubiera una excelente mercado de comida y o una cooperativa. Nos encanto el área, pero encontramos la cooperativa más cercana en Durham. Sin embargo, al hablar con la gente en Durham nos dijeron que estaban planeando comenzar una cooperativa en Carrboro. Estábamos muy ilusionados, y pagamos $135 dólares por nuestra membresía para poder hacer esta cooperativa una realidad.

Anniversary-dancing.jpg"Conocíamos el área pero no conocíamos a nadie. Al unirnos a la cooperativa en sus momentos iniciales hicimos grandes amigos mientras limpiábamos las hieleras, embolsábamos los frutos secos, y éramos voluntarios en la panadería. Nos encantaba venir a los eventos especiales en el jardín y sentirnos en casa al ser parte de esta comunidad.

“Ha crecido a ser un supermercado completo con un restaurant y ahora se han abierto dos tiendas mas para poder servir a una comunidad más amplia. Nos encanta ver que la cooperativa sea tan exitosa y que pueda dar a su comunidad al donar dinero a causas nobles. De igual manera promueve el tour anual a la granja y otras actividades divertidas como las catas de vino y los días feriados. Estamos muy agradecidos a Weaver Street Market y queremos felicitar a todos – los empleados, dueños, el consejo, y la comunidad – por todo lo que han hecho por lograr este gran éxito. Después de 25 años todavía tiene fuerza y es leal a sus valores y misión.”

--Patty y Will Frey, orgullosos de ser los dueños número 26

"Gracias por recordarme de este importante aniversario de Weaver Street Market. Me hice miembro aproximadamente una semana después de que Weaver Street abriera sus puertas. Soy el miembro 464 y estoy orgulloso de serlo. Hoy en día, cuando me piden mi número a la salida, la gente se sorprende del corto numero de tres dígitos. Me gusta cuando esto sucede. Se que soy miembro como todos los demás, pero de vez en vez me siento importante. Me encanta poder ser parte de algo que es tan importante. En pocas palabras: gente, comida, comunidad compartir. Productos locales. De la tierra a nuestros cuerpos. ¿Cuánto mejor puede ser? ¿cuántas tiendas tienen un jardín como el nuestro? La mayoría únicamente tienen estacionamientos de concreto.

Anniversary-lawn-with-credit.jpg"En una economía difícil me siento seguro de mi tienda comunitaria, Weaver Street Market. Yo he tenido mi punto de vista durante muchos años, y esto es valido, por la manera en la que todo funciona. Yo soy (somos) parte de una comunidad juntos. Y siento que nos hemos unido gracias a esto. Hice una inversión de $75 dólares hace 25 años para convertirme en miembro…soy parte de algo mucho más grande, algo que hoy en día no tiene precio y estoy ansioso de ver lo que sucederá en los próximos 25 años. Creo que nuestro justo enfoque hacia la comida local (la mejor que se puede comprar) esta expandiéndose a otras comunidades también.”

--Norton Dickman, dueño número 464

"Nosotros somos el número 239 y nos unimos en el primer años. Como nos hubiera encantado tener un lugar como Weaver Street cuando nuestros niños eran chiquitos – como yo no manejaba, no había manera de llegar a algún lugar en donde vendieran pan decente y verduras orgánicas. Cuando WSM llegó en los ochentas estábamos muy contentos. Hemos vivido en la calle de N. Greensboro desde 1971 y Weaver Street ha sido una salvación…a nuestros hijos, ahora adultos, les encanta y ahora vienen también nuestros tres nietos; también mi familia europea compara WSM con sus bares y beer gardens. Gracias por estar aquí; le ha a dado a Carrboro un verdadero sentimiento comunitario y lo ha hecho un lugar maravilloso en donde vivir.”

--David y Karin Griffiths, 239

"Mi esposo, Bob Cantwell, y yo nos mudamos a Chapel Hill en noviembre de 1990, y poco después - quizás en el invierno de 1990 o primavera de 1991 - nos unimos a la cooperativa. Nuestro numero de dueños es 780, siempre estamos muy orgullosos cuando compramos en WSM y le damos el número a la cajera. Habíamos pertenecido a una cooperativa en Iowa City, Iowa, y nos encantaba el ambiente y la comida que vendían, al igual que la gente que trabajaba allí. Queríamos encontrar el mismo tipo de experiencia aquí, en Chapel Hill, y parecía que WSM seria la mejor alternativa. WSM agrega un elemento de vecindario que es difícil de encontrar en Chapel Hill. Cuando estoy en WSM siento una afiliación a un grupo de personas de ideas similares a las mías, que aprecian la comida orgánica y local, y que buscan ir a un supermercado más pequeño donde el servicio es mas personalizado. A pesar de que no vivimos en Carrboro, nos sentimos parte de la “comunidad” que WSM representa para nosotros.”

--Robert Cantwell y Lydia Wegman, número de dueño 780

¡Preguntas frecuentes al Director del Consejo!

¿Que hace al Weaver Street Market único? Los directores de WSM comparten sus opiniones acerca de lo que distingue a nuestra cooperativa, especialmente en los mercados altamente competitivos del día de hoy. El consejo considero que esta pregunta es clave para contar la historia de nuestra cooperativa y para definir la posición de marketing de la misma.

LindaStier.jpgLinda Stier, miembro del Consejo hace varios años, compartió su perspectiva acerca del aniversario:

“Hace veinticinco años este junio, Weaver Street Market abrió en el centro de Carrboro. Desde todos los puntos de vista, este era un lugar innovador desde su comienzo. Comienza con una idea, no importa lo idealista que sea, y trabaja por que se vuelva realidad.

Después de dos años de planeación de los tres fundadores, Weaver Street Market fue financiada por una innovadora mezcla de inversión comunitaria: un préstamo de la Unión de Crédito de Auto-Ayuda, una concesión de desarrollo de la Ciudad de Carrboro, y las inversiones individuales de miembros de la comunidad en un programa de equidad.

Anniversary-Ruffin.jpgIncorporado como una corporación de cooperativa, Weaver Street Market se embarco en una orientación muy particular para esos tiempos—perteneciendo tanto a los socios como a los consumidores.

El propositito principal era integrar en la mejor forma posible el enfoque de una cooperativa con un empresa privada, para poder servir a la comunidad en un mercado competitivo. Que los consumidores sean propietarios permite que estos reflexionen y sean responsivos a las necesidades de los dueños y de la comunidad. Que los trabajadores sean socios permite que respondan a las necesidades del negocio.

El resultado es una empresa comunitaria con un espíritu emprendedor, a pesar de tener aspectos de una cooperativa, y cualidades especificas de una empresa publica o privada, Weaver Street Market no puede ser comparada. Es distinctivametente lo que es:

Anniversary-lawn-crowd.jpg¡Un Mercado Comunitario!

Weaver Street Market es el resultado de una mezcla de una empresa local, innovación, y espíritu emprendedor, por ello me alegra respaldarlo, invertir en el , y contribuir para su éxito. Algunas de las facetas de la historia de nuestra cooperativa que considero importantes son:

  • Crear ventajas de las desventajas—como que nuestro jardín se haya convertido en un alegre espacio comunitario, a pesar de que no existan lugares de estacionamiento pavimentados junto a nuestra entrada.
  • Un centro de ciudad lleno de vida gracias al crecimiento de otros negocios locales.
  • Responder a las necesidades de la comunidad al llevar nuestro mercado al centro de Southern Village y Hillsborough.
  • Un ambiente laboral extraordinario capaz de producir y distribuir la comida local (Food House in Hillsborough), con distribución a otras cooperativas en la región.
  • La voluntad de arriesgar las formas convencionales de hacer negocios y marketing para poder servir a los consumidores, trabajadores, y a la comunidad en una mejor manera.

¡Felicidades, Weaver Street Market!

 
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All of our profits are returned to owners, donated to our community, or used to strengthen the cooperative. Cooperative businesses are honest, open and fair, behave with integrity, and remain accountable for their actions.